スポンサーリンク
一人暮らしをして、食べたいもの食うぞ！
と思い、王将のCMを見て、あっ！麻婆豆腐食いてーと思ったので作ってみました！
結構簡単でしたよ！
材料
- 豚ひき肉 100gくらい
- 絹豆腐 1丁
調味料(だいたい)
- ごま油 適量
- 甜麺醤 大さじ1
- 豆板醤 大さじ1
- 生姜(チューブ使用)
- 水 100ccくらい
- 醤油 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒めましょう。
豚なのでしっかり火を通してください。
火が通ったら豆板醤、甜麺醤、生姜を入れて、少し炒めます。
汚いキッチンは気にしないで下さい。
なんかこれだけでも少し上手そうな感じがしました。
軽量カップなどに水100ccぐらい入れ
そこに醤油、ウスターソース、砂糖、片栗粉をいれます。
片栗粉が溶けるまでよく混ぜて下さい。
片栗粉が溶けたら先ほどの豚ひき肉を投入！
さっきの軽量カップで作ったソースを入れ
少しとろみがてできたら、豆腐をいれ、優しく混ぜて火を通して出来上がり！！
作ってみた感想なんですけども、10～15分ぐらいで出来た気がします。
麻婆豆腐って意外にすぐ作れます！
そして美味い！
飴は気にしないで
またご飯おかわりしてしまいました。
- 辛さが欲しい人は豆板醤を多めか、ラー油かな？
- あとネギとかも入れていいかもですね。
意外に簡単なんで皆さんも是非、麻婆豆腐作ってみてね！
不安な方はyoutubeで調べたら出てきますので！笑
スポンサーリンク
スポンサーリンク
