自炊！肉じゃがを作ってみた！

自炊を始めてカレーを作り、

次にシチューを作り、次は何を作ろうかと迷っていたところ

カレー作った時の野菜が余っていたので肉じゃがにしました。

調味料は大体全部大さじ2を目安に適当に入れました。笑

水も正直適当です。今後はもう少しこの辺りを勉強します！

肉を軽く炒め、自由に切った野菜達を入れていきます。
玉ねぎが透明になったぐらいで水を投入！

ここで糸こんにゃくも入れます。
人参、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込み、あくもとります。

野菜が柔らかくなったら調味料を入れていきましょう。

味付きは確認しながら微調整しました。

あとは蓋をして味が染み込むまで15分ぐらい煮込み、完成！

自分でも何とか作れましから！

やってみてください。